Dopřejte si dávku štěstí v podobě čokolády. Vyzkoušejte si z ní připravit famózní palačinky

potřebujete:
60g hladké mouky
180ml mléka
2PL kakaa
1pl oleje
vejce
sůl
postup:
Ve větší míse zpočátku smícháme všechny sypké suroviny – mouku, kakao a sůl. Postupně přidáme vejce, mléko a na závěr olej. Vše promícháme mixérem a směs, kterou nám vznikla, necháme odstát minimálně na půl hodinu. Když se na hladině nevytvářejí žádné bublinky, je to pro nás znakem, že je těsto připraveno.

Pokud máme pánev, kterou není třeba pokrýt olejem, využijeme ji. V opačném případě dáme na pánev trochu oleje a z připraveného těsta si pomocí zoufat nebo větší lžíce dávkujeme směs na pánev. Pečeme z obou stran. Na závěr doporučujeme palačinky ochutit kyselejším ovocem, jakými jsou například ostružiny, slad chuť totiž skvěle vyváží. Dobrou chuť!